Cardápio 2026/27
Cada doce enrolado um a um, à mão, do clássico ao autoral. Preço por unidade, com valor diferenciado a partir de 50 do mesmo sabor.
Doces da Brada
Cada um enrolado à mão, um a um. Da massa tradicional de 50% cacau que todo mundo reconhece ao brigadeiro de maracujá com pimenta jiquitaia e uma ampola de licor de jambu — o que é nosso, tratado com requinte.
Trabalhamos com ingredientes que têm nome e lugar: cumaru do cerrado no lugar da baunilha, cacau Mendoá vindo da Bahia, goiabada Jatiboca e queijo Faixa Azul de Minas, castanha de baru. É o Brasil traduzido em doce fino.
Cada um deles já esteve numa mesa que alguém não esqueceu. Escolha o seu.
Cardápio 2026/27
Do clássico ao autoral, linha por linha. Toque numa foto para ver o doce de perto.
Brigadeiros de 20 g · pedido mínimo de 10 unidades do mesmo sabor
O brigadeiro que a gente lembra, feito como deve ser: puro leite Moça e cacau 50%, sem creme de leite, enrolado à mão no granulado crocante.
R$ 4,50 a unidade
A mesma massa 50% cacau, cremosa e sem creme de leite, enrolada à mão na miçanga de chocolate.
R$ 4,50 a unidade
Perfumado com a casquinha do limão-tahiti e envolto na nossa massa artesanal pâte sucrée, feita com manteiga sem sal, a mesma das tortinhas.
R$ 4,50 a unidade
Puro leite Moça, enrolado à mão no biscoito Oreo quebrado.
R$ 4,50 a unidade
O docinho de toda festa brasileira, na receita tradicional: só amendoim moído, cacau e açúcar, sem leite Moça.
R$ 4,50 a unidade
Uma uva verde inteira, sem caroço, dentro do brigadeiro branco e passada no açúcar.
R$ 4,50 a unidade
Caramelo salgado feito na nossa cozinha, com flor de sal.
R$ 4,50 a unidade
Brigadeiro de leite Moça no granulado de chocolate branco.
R$ 4,50 a unidade
Puro leite Moça enrolado no amendoim que caramelizamos aqui, à mão.
R$ 4,50 a unidade
Doce de leite de panela de pressão, açúcar e canela por fora e um toque de doce de leite por cima.
R$ 4,50 a unidade
Dois brigadeiros juntos: o de leite Moça e o tradicional 50% cacau, passados no açúcar.
R$ 4,50 a unidade
Brigadeiro de limão-siciliano passado no açúcar, com miçangas amarelo-esverdeadas.
R$ 4,50 a unidade
Tapioca e leite de coco, com flocos de tapioca por fora.
R$ 4,50 a unidade
Nozes picadas, passado no açúcar com nozes moídas.
R$ 4,50 a unidade
Brigadeiro de Nesquik de morango, o sabor cor-de-rosa da infância.
R$ 4,50 a unidade
Puro leite Moça com manteiga e coco flocado, enrolado à mão no coco flocado.
R$ 4,50 a unidade
Leite Moça perfumado com cumaru, a baunilha brasileira que vem da Amazônia, passado no açúcar e maçaricado.
R$ 6,00 a unidade
Chocolate 50% e café, enrolado no granulé meio amargo e finalizado com um grão de café Tassinari.
R$ 6,00 a unidade
O nosso tradicional 50% cacau enrolado no granulé: quadradinhos de puro chocolate meio amargo.
R$ 6,00 a unidade
Leite Ninho e chocolate branco, finalizado com ganache de Nutella.
R$ 6,00 a unidade
Puro leite Moça envolto em castanhas de caju e do Pará, caramelizadas com cumaru na nossa cozinha.
R$ 6,00 a unidade
Nozes e damasco em formato de flor.
R$ 6,00 a unidade
Brigadeiro de laranja coberto de amêndoas laminadas e torradas.
R$ 6,00 a unidade
O cuscuz de tapioca em forma de brigadeiro: tapioca e leite de coco no coco flocado, com uma pipeta de leite Moça para finalizar.
R$ 6,00 a unidade
Coração de chocolate branco com brigadeiro cremoso de leite Moça e coulis de morango feito na nossa cozinha.
R$ 7,00 a unidade
Caixinha de chocolate meio amargo com brigadeiro cremoso de caramelo salgado, coberta de castanhas de caju e do Pará caramelizadas e caramelo feito na casa.
R$ 7,00 a unidade
Chocolate meio amargo, doce de leite de panela de pressão e amendoim crocante.
R$ 7,00 a unidade
Chocolate meio amargo, brigadeiro cremoso de maracujá e geleia de maracujá da casa, com açúcar de pimenta-caiena e rosa.
R$ 7,00 a unidade
Massa artesanal de torta pâte sucrée, feita com manteiga sem sal, recheada com o nosso brigadeiro tradicional 50% cacau.
R$ 7,00 a unidade
Massa artesanal de torta pâte sucrée, feita com manteiga sem sal, recheada com brigadeiro de limão-tahiti e coberta de merengue maçaricado.
R$ 7,00 a unidade
A compota clássica de abóbora com coco, com um toque de cardamomo, num potinho de vidro para comer de colher.
R$ 7,00 a unidade
Tradicional 50% cacau enrolado no nibs, a semente do cacau torrada e quebrada, direto da Bahia.
R$ 7,50 a unidade
Brigadeiro branco com goiabada Jatiboca por dentro e queijo Faixa Azul tostado por fora, os dois de Minas Gerais.
R$ 7,50 a unidade
Brigadeiro branco enrolado no queijo Faixa Azul tostado, de Minas Gerais.
R$ 7,50 a unidade
Brigadeiro de maracujá no açúcar com pimenta jiquitaia e uma ampola de licor de jambu, a erva que faz a boca formigar.
R$ 7,50 a unidade
Brigadeiro de cupuaçu, fruta da Amazônia, envolto em massa folhada quebrada.
R$ 7,50 a unidade
Chocolate 50% com avelãs e Nutella, finalizado com ganache de Nutella.
R$ 7,50 a unidade
Caixinha de chocolate meio amargo com ganache de cacau Mendoá 50% e uma cereja ao marrasquino.
R$ 7,50 a unidade
Copinho de chocolate meio amargo com avelãs moídas e Nutella, finalizado com uma avelã inteira.
R$ 7,50 a unidade
Copinho de chocolate meio amargo com brigadeiro cremoso de laranja e uma physalis fresca por cima.
R$ 7,50 a unidade
O Brasil numa caixinha: geleia de cupuaçu, brigadeiro de maracujá, ganache de cacau Mendoá 50% e castanha de baru.
R$ 7,50 a unidade
Broinha de fubá Crioulo recheada com brigadeiro de cream cheese e goiabada Jatiboca, com queijo Faixa Azul tostado por cima.
R$ 7,50 a unidade
Massa artesanal de torta pâte sucrée, feita com manteiga sem sal, recheada com brigadeiro branco de leite Moça e geleia de frutas vermelhas da casa, com duas frutas vermelhas frescas por cima, conforme a estação.
R$ 7,50 a unidade
Massa artesanal de torta pâte sucrée, feita com manteiga sem sal, recheada com brigadeiro branco de leite Moça e geleia de morango da casa, com morango fresco por cima.
R$ 7,50 a unidade
Massa artesanal de torta pâte sucrée, feita com manteiga sem sal, recheada com brigadeiro branco de leite Moça e geleia de jabuticaba da casa, com uma jabuticaba inteira e fresca por cima.
R$ 7,50 a unidade
Massa de brownie Brada e brigadeiro 50%
Brownie Brada, doce de leite e glaçúcar
Baunilha brasileira e doce de leite caseiro
Cumaru, chocolate Mendoá, nibs e castanha de baru
Veludo vermelho com recheio de Nutella
Cacau 100% com doce de leite e flor de sal
Cumaru com brigadeiro 50% e granulé
Cacau em pó com recheio de café
Nenhum doce nesta linha.
Cardápio 2026/27, produção artesanal sob encomenda. Os valores saem no orçamento ou no cardápio web.
Além dos doces
Redondos, 10 cm de altura, 4 camadas de massa e 3 de recheio. Sete sabores, quatro tamanhos e dez decorações com nome de bairro.
R$ 145 a R$ 770
Ver os bolosTamanho único de 20 cm, rende de 8 a 12 fatias.
R$ 110
Clássica, do mesmo tamanho do nosso delivery, ou P, com metade do tamanho. Só com sacola e tag.
R$ 16 a R$ 28
Caixa de 2 ou 4 doces, caixa de 4 biscoitos, ou combinação com bem-querido. Com adesivo personalizado ou fita de cetim.
Caixinha R$ 2,00 · adesivo R$ 1,00 · tag R$ 1,00
Procurando ideias para a mesa da sua festa? Veja a nossa galeria de referências
O que vale para todo pedido
10 unidades do mesmo sabor, para todos os doces.
A partir de 50 doces do mesmo sabor, vale a segunda faixa de preço do cardápio.
Acima de 500 doces: 3 a 6 meses. Abaixo de 500: 7 a 15 dias. Até 100 unidades, consulte a agenda.
Forminha padrão impermeável marrom, em berços plásticos e caixas de transporte. Chocolates vão sem forminha.
Todo o Rio de Janeiro, apenas de carro com ar-condicionado. Não entregamos de moto.
Pix à vista, cartão à vista ou em até 12×, e boleto parcelado com 30% de entrada.
Cardápio 2026/27 · julho de 2026. Os valores podem ser alterados conforme necessário, sem aviso prévio.
